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Foto: urfingus \/ Depositphotos.com<\/p><\/div>\n
Salmonellose z\u00e4hlt zu den Zoonosen<\/h2>\n
Diese Erkrankung z\u00e4hlt zu den Zoonosen (s.a. Leptospirose beim Hund<\/a>). Das bedeutet, dass sich sowohl der Mensch am Tier als auch das Tier am Menschen anstecken k\u00f6nnen. Eine Infektion vom Tier zum Menschen ist jedoch erfreulicherweise sehr selten. Dennoch sollte man mit Vorsicht damit umgehen.<\/p>\n Tiefk\u00fchlen dagegen t\u00f6tet Salmonellen nicht ab, die Vermehrung ist allerdings verlangsamt. Sicher und rasch abget\u00f6tet werden Salmonellen mit herk\u00f6mmlichen Desinfektionsmitteln.<\/p>\n Besonders h\u00e4ufig wird eine Infektion durch Lebensmittel beschrieben. Hier sind vor allem Gefl\u00fcgel und Eier von Bedeutung. Fr\u00fcher galt auch Schweinefleisch als potenziell gef\u00e4hrlich. Heute ist es das allerdings nicht mehr. F\u00fcr eine Infektion des Hundes spielt aber auch Enten- oder Taubenkot eine gro\u00dfe Rolle. Daneben sind Salmonellen h\u00e4ufig in Tiermehlen und Schlachtabf\u00e4llen zu finden. Diese sind h\u00e4ufig fixer Bestandteil von industriell gefertigtem Hundefutter<\/a>.<\/p>\n Zu den \u00dcbertragungswegen von Salmonellen z\u00e4hlen demnach verseuchte Futtermittel. Bei Hunden und Katze kann eine Salmonellose auch nach der F\u00fctterung von rohem Gefl\u00fcgelfleisch erfolgen. Eine \u00dcbertragung kann jedoch auch \u00fcber verschmutzte Weiden erfolgen. Werden Felder mit Naturdung ged\u00fcngt, k\u00f6nnen Salmonellen durch Feldfr\u00fcchte in den Verdauungsapparat gelangen.<\/p>\n Nicht jedes Tier ist gleicherma\u00dfen gef\u00e4hrdet, sich an Salmonellose zu infizieren. Je schw\u00e4cher das Immunsystem, desto eher kommt es zu einer Infektion. Welpen und Junghunde sind eher gef\u00e4hrdet, als ausgewachsene Tiere. Tiere, die an Stress leiden oder nicht artgerecht gehalten werden, werden ebenso eher erkranken als Hunde, die an immunsuppressiven Erkrankungen leiden.<\/p>\n Ein weiterer Risikofaktor kann eine regelm\u00e4\u00dfige Glukokortikoidgabe oder \u00e4hnliche Medikamentengabe sein. Auch Ver\u00e4nderungen der Bakterienflora im Darm beg\u00fcnstigen die Ansiedlung von Salmonellen.<\/p>\n Von einer Salmonelleninfektion beim Menschen ist bekannt, dass diese mit starkem Durchfall einhergeht. Bei Hunden ist dies sehr \u00e4hnlich.<\/p>\n Unbehandelt f\u00fchrt eine Salmonellose beim Hund zum Tod. Bei einer Behandlung kommt es auf die Schwere der Erkrankung an.<\/p>\n Allerdings kann es auch vorkommen, dass nach einer Infektion die Krankheit erst gar nicht ausbricht. Das wird dann der Fall sein, wenn der Hund \u00fcber ein sehr gutes und intaktes Immunsystem verf\u00fcgt. In diesen F\u00e4llen l\u00e4sst sich eine bestehende oder \u00fcberstandene Salmonellose nur durch eine Blutuntersuchung durch den Tierarzt feststellen.<\/p>\n Leidet der Hund an starkem Durchfall und kommen eventuell auch noch Symptome wie Erbrechen und Fieber dazu, muss der Hund dringend dem Tierarzt vorgestellt werden. Der Erreger einer Salmonellose kann w\u00e4hrend der Anfangsphase im Blut nachgewiesen werden. Dazu werden Blutkulturen angelegt. Ein serologischer Nachweis \u2013 das bedeutet das Vorhandensein von Antik\u00f6rpern \u2013 kann erst nach rund zwei bis drei Wochen durchgef\u00fchrt werden. Im Kot k\u00f6nnen die Erreger nach rund drei Wochen durch entsprechende Kulturen nachgewiesen werden.<\/p>\n Wie die genaue Behandlung der Salmonellose aussieht, entscheidet der Tierarzt. Dabei wird der Allgemeinzustand des Hundes ebenso mit einbezogen wie das Alter und die Schwere der Infektion.<\/p>\n Generell wird eine Salmonellose mit Antibiotika wie Ampicillin oder Enrofloxacin behandelt. Je nach Schwere der Erkrankung werden diese Mittel in Form von Tabletten oder Kapseln oder aber auch Infusionen verabreicht. Bei starkem Durchfall muss ein Mittel gegeben werden, um den Fl\u00fcssigkeitsverlust zu stoppen.<\/p>\n Infusionen k\u00f6nnen hier notwendig sein, um den Fl\u00fcssigkeitsverlust auszugleichen. Nicht immer ist allerdings eine derartige Therapie notwendig. Viele Hunde, die \u00fcber ein gutes Immunsystem verf\u00fcgen, tragen den Erreger zwar mit sich herum, erkranken jedoch nicht oder zeigen nur sehr geringe Symptome. In einem solchen Fall reicht es aus, den Hund symptomatisch zu behandeln. Das bedeutet, der Tierarzt wird ein Mittel gegen Durchfall und gegebenenfalls Pr\u00e4biotika verabreichen.<\/p>\n Foto: igorr1 \/ Depositphotos.com<\/p><\/div>\n In jedem Fall muss im Falle einer diagnostizierten Salmonellose auf absolute Hygiene geachtet werden. Salmonellose hat als Zoonose eine nicht unerhebliche Bedeutung. Das hei\u00dft, Salmonellen k\u00f6nnen vom Hund auf den Menschen \u00fcbertragen werden. Besonders gef\u00e4hrlich kann dies werden, wenn Kinder, kranke oder alte Menschen im selben Haushalt leben.<\/p>\n Besonders wichtig ist dabei das regelm\u00e4\u00dfige H\u00e4ndewaschen. Nat\u00fcrlich darf mit dem Tier nach wie vor gekuschelt werden, allerdings sollte auch hier auf die entsprechende Hygiene geachtet werden. Gerade Kinder lassen sich gerne von Hunden ablecken. Dies sollte im Falle einer Erkrankung unbedingt vermieden werden.<\/p>\n Eine Impfung gegen diese Erkrankung existiert nicht. Aus diesem Grund kommt vorbeugenden Ma\u00dfnahmen eine besonders gro\u00dfe Bedeutung zu.<\/p>\n Foto: Artemida-psy \/ Depositphotos.com<\/p><\/div>\n F\u00fcr viele Hundehalter stellt sich in puncto Salmonellen sicherlich eine Frage: Wie sieht es mit BARF aus? Wie k\u00f6nnen Salmonellen bei dieser Ern\u00e4hrungsform vermieden werden? Barf bedeutet ja, dass alle Zutaten roh gef\u00fcttert werden. Das hei\u00dft sowohl Fleisch als auch Knochen, Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter werden in rohem Zustand gemischt und verf\u00fcttert.<\/p>\n Der Vorteil dieser Ern\u00e4hrung liegt klar auf der Hand. Es ist die wohl artgerechteste Ern\u00e4hrung f\u00fcr den Fleischfresser Hund. Der Hund als Carnivore ben\u00f6tigt Fleisch in hohen Mengen. Rund 70 bis 80 Prozent der t\u00e4glichen Mahlzeiten sollten aus Fleisch bestehen. Dabei ist es wichtig, dass dieses gut verdaulich und f\u00fcr den Hund gut verwertbar ist. Diese Voraussetzung ist bei Muskelfleisch gegeben.<\/p>\n Der Rest der Mahlzeit wird aus Gem\u00fcse, Obst und Kr\u00e4utern zusammengesetzt. Gem\u00fcse ist dabei der Vorzug gegen\u00fcber Obst zu geben. Obst enth\u00e4lt viel Zucker und ist daher f\u00fcr den Hund nur m\u00e4\u00dfig geeignet. Auf Getreide sollte auch beim Barfen verzichtet werden.<\/p>\n Gesund und f\u00fcr den Hund erlaubt sind aber Getreidealternativen wie<\/p>\n Bei diesen Zutaten ist jedoch darauf zu achten, dass die Mengen sich in Grenzen halten. Der Grund daf\u00fcr ist, dass der Hund keinen hohen Bedarf an Kohlenhydraten hat. Er kann diese im Ernstfall sogar selbst aus Eiwei\u00df herstellen. Nachdem dieser Prozess jedoch f\u00fcr den Organismus auf Dauer belastend ist, sollte der Hund einen kleinen Anteil Kohlenhydrate zu sich nehmen. Wird zu viel Reis oder Alternativgetreide gef\u00fcttert droht \u00dcbergewicht. Die \u00fcbersch\u00fcssigen Kohlenhydrate werden im K\u00f6rper in Fett umgewandelt und gespeichert. Der Hund nimmt zu.<\/p>\n Nachdem beim Barfen alle Zutaten roh verf\u00fcttert werden, ist die Frage nach der Salmonellengefahr in jedem Fall berechtigt. Doch man muss keinesfalls auf diese gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fcr den Hund verzichten. Es gibt lediglich einige Punkte, auf die Hundehalter beim Barfen unbedingt achten sollten.<\/p>\n Ideal ist es, das Fleisch direkt frisch beim Fleischer zu kaufen. Eine Alternative ist ein guter BARF-Shop. Hier bekommt man die einzelnen Fleischsorten portionsweise abgepackt und bereits tiefgek\u00fchlt. Wie bereits erw\u00e4hnt, ist einfrieren nicht hilfreich. Das Fleisch zu garen ist aber beim Barfen auch nicht sinnvoll. Dennoch gibt es einige Vorsichtsma\u00dfnahmen, die man als Hundehalter ergreifen kann.<\/p>\n Wichtig ist es, Fleisch richtig zu lagern.<\/p>\n Verwendet man qualitativ einwandfreies Fleisch, wird das Tauwasser kein Gesundheitsrisiko f\u00fcr den Hund darstellen und kann entsprechend verf\u00fcttert werden.<\/p>\n Wer seinen Hund barft, sollte auch darauf achten, dass das Tiefk\u00fchlger\u00e4t auf mindestens minus 18 Grad Celsius k\u00fchlt. Nur so ist ein gesundes Tiefk\u00fchlen gew\u00e4hrleistet. Bei der F\u00fctterung sollte auf absolute Hygiene geachtet werden. Alle Oberfl\u00e4chen, K\u00fcchenbretter, Messer oder Sch\u00fcsseln sollten gut gereinigt werden.<\/p>\n Desinfektionsmittel k\u00f6nnen hier hilfreich sein. Die benutzten Schw\u00e4mme sollten so oft wie m\u00f6glich getauscht werden und der Hundenapf sollte nach jeder Mahlzeit gr\u00fcndlich gereinigt werden. Ein bereits gef\u00fcllter Futternapf sollte nie l\u00e4nger als eine Stunde stehen bleiben. Bei Zimmertemperatur bilden sich rasch Keime, die der Gesundheit des Tieres schaden k\u00f6nnen.<\/p>\nRohes Fleisch als potenzielle Gefahr<\/h2>\n
Je besser das Immunsystem, desto unwahrscheinlicher eine Erkrankung<\/h2>\n
Symptome der Erkrankung<\/h2>\n
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Salmonellose kann gef\u00e4hrlich sein<\/h2>\n
Die Diagnose finden<\/h2>\n
Therapie bei einer Salmonelleninfektion<\/h2>\n
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Hygiene ist besonders wichtig<\/h2>\n
Vorbeugende Ma\u00dfnahmen<\/h2>\n
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BARF und Salmonellen<\/h2>\n
Die Zusammensetzung der Mahlzeit<\/h3>\n
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Die Zutaten sollten von guter Qualit\u00e4t sein<\/h3>\n
Richtig k\u00fchlen und auftauen<\/h3>\n
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Mit der richtigen Handhabung haben Salmonellen keine Chance<\/h3>\n